简单的脆皮香蕉,出锅后吃起来外酥里嫩,软糯可口大人小孩都爱吃

摘要:北京时间20200325关于【简单的脆皮香蕉,出锅后吃起来外酥里嫩,软糯可口大人小孩都爱吃】的具体情况和说明,让www.makcheng.com.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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脆皮香蕉,说的通俗一点,脆皮香蕉就油炸香蕉,是女性最爱的一种美味小吃。这道小吃外脆里嫩,清香不上火,非常地美味。脆皮香蕉不仅制作简单,吃起来外酥里嫩,软糯可口,除了热量高了那么一点点,简直挑不出任何毛病。更豪华一点可以在做好后淋上巧克力酱或配上一勺香草冰淇淋,口感绝对可以拿出去卖了!脆皮炸香蕉是常被我拿来处理手头上过多香蕉的一道菜。

脆皮香蕉用料:香蕉 2根、鸡蛋 2个、面包糠 150g、色拉酱 20g、番茄酱 20g,

脆皮香蕉做法:

1、准备好所需材料。

2、将鸡蛋磕入碗中,打散。

3、香蕉去皮,切成长短均匀的段。

4、将切好的香蕉,放入鸡蛋液中,滚一圈,使其表面都沾上蛋液。

5、然后再放入面包糠中,滚一圈。

6、起锅热油,放入香蕉段,小火炸制。

7、待香蕉两面金黄,捞出。

8、开大火,将所有的香蕉都倒入油锅中,大火炸一下即可捞出享用。这样可以使表皮更酥脆,更好吃。

9、待温凉后挤上色拉酱与番茄酱即可

注意:

1、油炸时记得要用小火慢煎哦

2、香蕉炸过之后很容易软烂,所以不要炸太久,表皮颜色变黄就可以。

3、尽量不要用筷子夹出来,很容易夹坏,影响美观。用铲子就可以。

4、为了避免炸糊,全程用小火,炸好的香蕉再放入油锅中,复炸一下,这样可以使表皮更酥脆,更好吃。


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